Logros, problemas y posibilidades de mejoramiento de frijols rojos

El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es la leguminosa alimentaría más importante, pues forma parte de la dicta diaría de los pueblos mesoamericanos, constituye para las personas de bajos ingresos la principal fuente de proteína y calorías. El frijol rojo pequeño con diferentes tonalidades del col...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, Federico
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: International Center for Tropical Agriculture 1997
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/81949

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