Competitivite prix et hors-prix sur le marche des produits laitiers d'Addis-Abeba (Ethiopie): la production fremiere face a ses nouveaux concurrents.
En Ethiopie, la ville d'Addis-Abeba représente un marché de 2,5 millions d'habitants qui consomme chaque année près de 40 millions de dollars US de produits laitiers divers. Le beurre et le fromage fermiers fabriqués dans les petites exploitations de polyculture-élevage sont acheminés des hauts plat...
| Main Author: | |
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| Format: | Tesis |
| Language: | Francés |
| Published: |
Ecole nationale superieure agronomigue de Montpeller.
1998
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/79501 |