Le fonio
Les habitants des villes africaines sont en train de redécouvrir le fonio, cette céréale à petits grains qui pendant longtemps fut une denrée de base des campagnes d'Afrique occidentale. En dressant un portrait complet de cette plante et de ses grains, ce texte informatif décrit les différentes vari...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Extension Material |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2011
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/75430 |
| _version_ | 1855519311769108480 |
|---|---|
| author | Cruz, J.F. Béavogui, F. Dramé, D. |
| author_browse | Béavogui, F. Cruz, J.F. Dramé, D. |
| author_facet | Cruz, J.F. Béavogui, F. Dramé, D. |
| author_sort | Cruz, J.F. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Les habitants des villes africaines sont en train de redécouvrir le fonio, cette céréale à petits grains qui pendant longtemps fut une denrée de base des campagnes d'Afrique occidentale. En dressant un portrait complet de cette plante et de ses grains, ce texte informatif décrit les différentes variétés de fonio et les méthodes de culture variées qui sont employées dans tout un éventail d'environnements. On y trouve les principales techniques traditionnelles de récolte et de transformation, ainsi que des recommandations en vue de les améliorer. |
| format | Extension Material |
| id | CGSpace75430 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Francés |
| publishDate | 2011 |
| publishDateRange | 2011 |
| publishDateSort | 2011 |
| publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
| publisherStr | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace754302022-11-30T14:22:55Z Le fonio Cruz, J.F. Béavogui, F. Dramé, D. Les habitants des villes africaines sont en train de redécouvrir le fonio, cette céréale à petits grains qui pendant longtemps fut une denrée de base des campagnes d'Afrique occidentale. En dressant un portrait complet de cette plante et de ses grains, ce texte informatif décrit les différentes variétés de fonio et les méthodes de culture variées qui sont employées dans tout un éventail d'environnements. On y trouve les principales techniques traditionnelles de récolte et de transformation, ainsi que des recommandations en vue de les améliorer. 2011 2016-05-30T16:25:13Z 2016-05-30T16:25:13Z Extension Material https://hdl.handle.net/10568/75430 fr Open Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Presses Agronomiques de Gembloux Quae |
| spellingShingle | Cruz, J.F. Béavogui, F. Dramé, D. Le fonio |
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| url | https://hdl.handle.net/10568/75430 |
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