Procesamiento de la yuca para pequenos productores: Adaptacion y mejoramiento de una maquina picadora de yuca para el uso de cooperativas de agricultores
Research work carried out at the commercial plant level and at the exptl. level to improve the design and utility of the Thai-type cassava chipper is described. The evaluation of 3 other types of cassava chipper (Malaysian, Colombian, and Brazilian) is presented; they are compared in terms of their...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
International Center for Tropical Agriculture
1986
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/71856 |
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