Consumer perceptions and demand for biofortified sweet potato-based biscuit: The case of Akarabo golden power biscuit in Rwanda.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Okello, J.J., Sindi, K., Low, Jan W.
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2014
Materias:	sweet potatoes consumer behaviour consumption food fortification biscuits retinol vitamins
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/64902

Descripción
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