Produire et transformer les feuilles de moringa

Ce guide vise à améliorer les pratiques de culture et de transformation des feuilles de moringa, afin d’assurer une meilleure qualité sanitaire et nutritionnelle du produit final...

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Saint Sauveur, Armelle de, Broin, Melanie
Formato: Manual
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2010
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/64527
Descripción
Sumario:Ce guide vise à améliorer les pratiques de culture et de transformation des feuilles de moringa, afin d’assurer une meilleure qualité sanitaire et nutritionnelle du produit final...