La conservation des produits laitiers par LPS

En Afrique de l'Ouest, où le ramassage du lait est le moins perfectionné du monde, on estime que 5 millions de litres sont jetés chaque année, car il est impossible de conserver le lait pendant son transport (source : Banque mondiale). La...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1999
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/62835
_version_ 1855526313490644992
author Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
author_browse Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
author_facet Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
author_sort Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
collection Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace)
description En Afrique de l'Ouest, où le ramassage du lait est le moins perfectionné du monde, on estime que 5 millions de litres sont jetés chaque année, car il est impossible de conserver le lait pendant son transport (source : Banque mondiale). La...
format News Item
id CGSpace62835
institution CGIAR Consortium
language Francés
publishDate 1999
publishDateRange 1999
publishDateSort 1999
publisher Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
publisherStr Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
record_format dspace
spelling CGSpace628352025-06-12T09:16:21Z La conservation des produits laitiers par LPS Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation En Afrique de l'Ouest, où le ramassage du lait est le moins perfectionné du monde, on estime que 5 millions de litres sont jetés chaque année, car il est impossible de conserver le lait pendant son transport (source : Banque mondiale). La... 1999 2015-03-26T12:11:03Z 2015-03-26T12:11:03Z News Item https://hdl.handle.net/10568/62835 fr Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 1999. La conservation des produits laitiers par LPS. Spore 80. CTA, Wageningen, The Netherlands.
spellingShingle Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
La conservation des produits laitiers par LPS
title La conservation des produits laitiers par LPS
title_full La conservation des produits laitiers par LPS
title_fullStr La conservation des produits laitiers par LPS
title_full_unstemmed La conservation des produits laitiers par LPS
title_short La conservation des produits laitiers par LPS
title_sort la conservation des produits laitiers par lps
url https://hdl.handle.net/10568/62835
work_keys_str_mv AT technicalcentreforagriculturalandruralcooperation laconservationdesproduitslaitiersparlps