Les goûts évoluent
Privés du teff (Eragrostis tef), leur céréale de base, les dix milles réfugiés éthiopiens au Kenya ont commencé à utiliser le riz comme substitut pour confectionner l’injera, leur galette favorite, qu’ils utilisent pour leurs plats en...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2001
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/62712 |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Privés du teff (Eragrostis tef), leur céréale de base, les dix milles réfugiés éthiopiens au Kenya ont commencé à utiliser le riz comme substitut pour confectionner l’injera, leur galette favorite, qu’ils utilisent pour leurs plats en... |
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| id | CGSpace62712 |
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| publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
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| spelling | CGSpace627122025-05-28T10:51:44Z Les goûts évoluent Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Privés du teff (Eragrostis tef), leur céréale de base, les dix milles réfugiés éthiopiens au Kenya ont commencé à utiliser le riz comme substitut pour confectionner l’injera, leur galette favorite, qu’ils utilisent pour leurs plats en... 2001 2015-03-26T12:10:46Z 2015-03-26T12:10:46Z News Item https://hdl.handle.net/10568/62712 fr Open Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 2001. Les goûts évoluent. Spore, Spore 94. CTA, Wageningen, The Netherlands |
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