Bouleversements dans l’information agroalimentaire
Les sources d’information sur la transformation à petite échelle des produits alimentaires sont traditionnellement les entreprises (fabricants d’équipement) et les systèmes d’information qui disposent de services questions-réponses (SQR). La...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2001
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/62616 |
| Summary: | Les sources d’information sur la transformation à petite échelle des produits alimentaires sont traditionnellement les entreprises (fabricants d’équipement) et les systèmes d’information qui disposent de services questions-réponses (SQR). La... |
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