La canne n’est plus ce qu’elle était
À Maurice, la qualité de la canne à sucre laisse à désirer. Vu l’augmentation du coût de la main-d’œuvre, certaines opérations, comme le dépaillage des tiges, sont escamotées. Les machines ne font pas mieux que les hommes : elles...
| Main Author: | |
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| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2001
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/62545 |
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