NGARA met la gomme en réseau

La consommation mondiale de gomme arabique est en forte hausse (+ 25 % entre 1991 et 1998, où elle a atteint 44 000 ). On utilise de plus en plus la gomme arabique dans l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique — sous le code E414 — en...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2001
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/62533
Descripción
Sumario:La consommation mondiale de gomme arabique est en forte hausse (+ 25 % entre 1991 et 1998, où elle a atteint 44 000 ). On utilise de plus en plus la gomme arabique dans l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique — sous le code E414 — en...