La douceur du sucre, les calories en moins
Des scientifiques de l’Institut néerlandais de recherche phytogénétique (CPRO-DLO) ont créé une nouvelle plante : le Fructanbeetô. Cette betterave sucrière génétiquement modifiée produit du fructan, c’est-à-dire des polymères de...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2000
|
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/62158 |
| Sumario: | Des scientifiques de l’Institut néerlandais de recherche phytogénétique (CPRO-DLO) ont créé une nouvelle plante : le Fructanbeetô. Cette betterave sucrière génétiquement modifiée produit du fructan, c’est-à-dire des polymères de... |
|---|