Tout est bon dans le poisson !

Moussa Pouye, un fermier de Dialocoto, près de Tambacounda, au Sénégal, nous informe : 'Le poisson est utilisé pour le thiébou diène (un plat national) mais aussi pour la production du lait et du compost. Quand les femmes ont fumé le poisson,...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1999
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/62020
Descripción
Sumario:Moussa Pouye, un fermier de Dialocoto, près de Tambacounda, au Sénégal, nous informe : 'Le poisson est utilisé pour le thiébou diène (un plat national) mais aussi pour la production du lait et du compost. Quand les femmes ont fumé le poisson,...