Comment transformer les fruits en vinaigre ?

Que faire des surplus des fruits en période de production ? Les unités de transformation

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1997
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/61519
Description
Summary:Que faire des surplus des fruits en période de production ? Les unités de transformation