Vos stocks de maïs brunissent-ils ?

La décoloration du maïs en stock, résultant directement de la chaleur accumulée au coeur des meules, a entraîné la perte de milliers de tonnes ces dix dernières années. Tous les maïs sont concernés, le jaune comme le blanc, d'origine...

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1996
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/61242
Description
Summary:La décoloration du maïs en stock, résultant directement de la chaleur accumulée au coeur des meules, a entraîné la perte de milliers de tonnes ces dix dernières années. Tous les maïs sont concernés, le jaune comme le blanc, d'origine...