Les feuilles de niébé se mangent aussi

Le niébé (Vigna unguiculata) est une importante source de protéines. S'il est d'usage courant d'en consommer les graines, les feuilles, pour leur part, ne sont ni négligeables ni négligées, notamment au Ghana. Les fanes y sont uti-lisées...

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1998
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/61035
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