L'igname-haricot

L'igname-haricot (Pachyrhizus erosus) semble promis à un bel avenir sur le continent africain. Originaire d'Amérique, où elle est parfois appelée pois-manioc, cette légumineuse à tubercule présente un très grand intérêt alimentaire. Ses...

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1995
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/60798

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