Méthodes artisanales de transformation des oléagineux
Entre les méthodes traditionnelles manuelles, à forte intensité de travail et en général peu efficientes, et les méthodes modernes, plus efficientes mais nécessitant un gros capital, il existe une troisième voie : celle des technologies...
| Autor principal: | |
|---|---|
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| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1994
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/60614 |
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| spelling | CGSpace606142025-06-12T09:16:44Z Méthodes artisanales de transformation des oléagineux Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Entre les méthodes traditionnelles manuelles, à forte intensité de travail et en général peu efficientes, et les méthodes modernes, plus efficientes mais nécessitant un gros capital, il existe une troisième voie : celle des technologies... 1994 2015-03-23T11:06:46Z 2015-03-23T11:06:46Z News Item https://hdl.handle.net/10568/60614 fr Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 1994. Méthodes artisanales de transformation des oléagineux. Spore 52. CTA, Wageningen, The Netherlands. |
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