Le manioc en Afrique de l’Est
Bien que largement consommé dans toute l’Afrique, le manioc est, encore aujourd’hui, une plante mal aimée : elle présente une toxicité plus ou moins grande selon les variétés et elle a la réputation d’une valeur nutritive pauvre, mais...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1993
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/60333 |
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