La viande de chèvre, une ressource alimentaire importante pour de nombreux ménages
La viande de chèvre est souvent la seule source de protéine pour les ménages pauvres et des efforts sont faits pour promouvoir sa consommation.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Audio |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2006
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59527 |
| Summary: | La viande de chèvre est souvent la seule source de protéine pour les ménages pauvres et des efforts sont faits pour promouvoir sa consommation. |
|---|