Le lait de soja pour remplacer le lait de vache
Fabriqué à partir du soja produit localement, le «lait» de soja remplace avantageusement le lait de vache importé de plus en plus coûteux. La première unité industrielle implantée au Nigéria produit 3000 l par jour de cette boisson...
| Autor principal: | |
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| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/59393 |
| Sumario: | Fabriqué à partir du soja produit localement, le «lait» de soja remplace avantageusement le lait de vache importé de plus en plus coûteux. La première unité industrielle implantée au Nigéria produit 3000 l par jour de cette boisson... |
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