Le lait de soja pour remplacer le lait de vache

Fabriqué à partir du soja produit localement, le «lait» de soja remplace avantageusement le lait de vache importé de plus en plus coûteux. La première unité industrielle implantée au Nigéria produit 3000 l par jour de cette boisson...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1990
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/59393
Descripción
Sumario:Fabriqué à partir du soja produit localement, le «lait» de soja remplace avantageusement le lait de vache importé de plus en plus coûteux. La première unité industrielle implantée au Nigéria produit 3000 l par jour de cette boisson...