Produire jus de fruits

Un atelier mobile de production de jus de fruits a été récemment lancé sur le marché. Il permet d'obtenir 100 à 140 I de jus pasteurisés et ensachés à l'heure à partir de 150 à 200 kg de fruits frais. Les fruits lavés et égouttés sont...

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1988
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/58918
Description
Summary:Un atelier mobile de production de jus de fruits a été récemment lancé sur le marché. Il permet d'obtenir 100 à 140 I de jus pasteurisés et ensachés à l'heure à partir de 150 à 200 kg de fruits frais. Les fruits lavés et égouttés sont...