Produire jus de fruits

Un atelier mobile de production de jus de fruits a été récemment lancé sur le marché. Il permet d'obtenir 100 à 140 I de jus pasteurisés et ensachés à l'heure à partir de 150 à 200 kg de fruits frais. Les fruits lavés et égouttés sont...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1988
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/58918
Descripción
Sumario:Un atelier mobile de production de jus de fruits a été récemment lancé sur le marché. Il permet d'obtenir 100 à 140 I de jus pasteurisés et ensachés à l'heure à partir de 150 à 200 kg de fruits frais. Les fruits lavés et égouttés sont...