Transformation des tomates

Ce dépliant explique comment transformer les tomates en divers produits conservables, à usage domestique, ou en produits à valeur ajoutée en tant que source de revenus.

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: Extension Material
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2008
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/58330
Description
Summary:Ce dépliant explique comment transformer les tomates en divers produits conservables, à usage domestique, ou en produits à valeur ajoutée en tant que source de revenus.