Comportamiento de la musáceas Colombianas en la cocción de agua: estudio de textura
| Autores principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Póster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Center for Tropical Agriculture
2008
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/58105 |
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