Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement

Le présent article explore les marchés du manioc et du « gari » dans le Sud et le Centre du Bénin. L'accent est mis sur les performances des marchés de ladite zone ainsi que sur les principales contraintes à leur développement. Les investigations ont été menées auprès de 52 commerçants des marchés d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Adegbola, Y.P., Yegbemey, Rosaine Nerice, Djenontin, I.N.S., Hibon, A., Hell, K., Thiele, Graham, Koudande, O.D.
Format: Journal Article
Language:Francés
Published: John Libbey Eurotext 2013
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/57096
_version_ 1855521933535215616
author Adegbola, Y.P.
Yegbemey, Rosaine Nerice
Djenontin, I.N.S.
Hibon, A.
Hell, K.
Thiele, Graham
Koudande, O.D.
author_browse Adegbola, Y.P.
Djenontin, I.N.S.
Hell, K.
Hibon, A.
Koudande, O.D.
Thiele, Graham
Yegbemey, Rosaine Nerice
author_facet Adegbola, Y.P.
Yegbemey, Rosaine Nerice
Djenontin, I.N.S.
Hibon, A.
Hell, K.
Thiele, Graham
Koudande, O.D.
author_sort Adegbola, Y.P.
collection Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace)
description Le présent article explore les marchés du manioc et du « gari » dans le Sud et le Centre du Bénin. L'accent est mis sur les performances des marchés de ladite zone ainsi que sur les principales contraintes à leur développement. Les investigations ont été menées auprès de 52 commerçants des marchés du Sud et du Centre du Bénin. Des observations faites et de l'analyse des données collectées, il est ressorti que les marchés du manioc et du « gari » dans le Sud et le Centre du Bénin sont principalement animés par des femmes peu ou pas scolarisées. Par ailleurs, ces marchés sont contestables et concentrés. Les trois premières contraintes au dévelopement de ces marchés sont les difficultés liées à l'approvisionnement, le manque de moyens financiers et les difficultés d'écoulement des produits. Dans ce contexte, toute politique de promotion de la commercialisation du manioc et de ses dérivés devrait organiser les commerçants, notamment les détaillants, en groupements ou coopératives de commercialisation. Elle devrait aussi contribuer à l'amélioration des conditions d'approvisionnement des commerçants à travers la facilitation de leur accès aux points de production ou de transformation.
format Journal Article
id CGSpace57096
institution CGIAR Consortium
language Francés
publishDate 2013
publishDateRange 2013
publishDateSort 2013
publisher John Libbey Eurotext
publisherStr John Libbey Eurotext
record_format dspace
spelling CGSpace570962025-12-08T09:54:28Z Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement Adegbola, Y.P. Yegbemey, Rosaine Nerice Djenontin, I.N.S. Hibon, A. Hell, K. Thiele, Graham Koudande, O.D. cassava gari markets Le présent article explore les marchés du manioc et du « gari » dans le Sud et le Centre du Bénin. L'accent est mis sur les performances des marchés de ladite zone ainsi que sur les principales contraintes à leur développement. Les investigations ont été menées auprès de 52 commerçants des marchés du Sud et du Centre du Bénin. Des observations faites et de l'analyse des données collectées, il est ressorti que les marchés du manioc et du « gari » dans le Sud et le Centre du Bénin sont principalement animés par des femmes peu ou pas scolarisées. Par ailleurs, ces marchés sont contestables et concentrés. Les trois premières contraintes au dévelopement de ces marchés sont les difficultés liées à l'approvisionnement, le manque de moyens financiers et les difficultés d'écoulement des produits. Dans ce contexte, toute politique de promotion de la commercialisation du manioc et de ses dérivés devrait organiser les commerçants, notamment les détaillants, en groupements ou coopératives de commercialisation. Elle devrait aussi contribuer à l'amélioration des conditions d'approvisionnement des commerçants à travers la facilitation de leur accès aux points de production ou de transformation. 2013-07 2015-03-11T12:08:41Z 2015-03-11T12:08:41Z Journal Article https://hdl.handle.net/10568/57096 fr Open Access application/pdf John Libbey Eurotext Adegbola, Y.P.; Yegbemay, R.N.; Djenontin, I.N.S.; Hibon, A.; Hell, K.; Thiele, G.; Koudande, O.D. 2013. Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement. Cahiers Agricultures. 22(4):293-302.
spellingShingle cassava
gari
markets
Adegbola, Y.P.
Yegbemey, Rosaine Nerice
Djenontin, I.N.S.
Hibon, A.
Hell, K.
Thiele, Graham
Koudande, O.D.
Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement
title Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement
title_full Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement
title_fullStr Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement
title_full_unstemmed Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement
title_short Les marches du manioc et du "gari" dans le Sud et le Centre du Benin: Performances et principales contraintes a leur developpement
title_sort les marches du manioc et du gari dans le sud et le centre du benin performances et principales contraintes a leur developpement
topic cassava
gari
markets
url https://hdl.handle.net/10568/57096
work_keys_str_mv AT adegbolayp lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement
AT yegbemeyrosainenerice lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement
AT djenontinins lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement
AT hibona lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement
AT hellk lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement
AT thielegraham lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement
AT koudandeod lesmarchesdumaniocetdugaridanslesudetlecentredubeninperformancesetprincipalescontraintesaleurdeveloppement