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Adding value to root and tuber crops: a manual on product development

Main Authors: Wheatley, Christopher C., Scott, G. J., Best, R., Wiersema, S
Format: Libro
Language:Inglés
Published: International Center for Tropical Agriculture 1995
Subjects:
root crops
manihot esculenta
product development
development projects
project design
market research
pilot plants
marketing
case studies
plantas de raíces comestibles
desarrollo de un producto
proyectos de desarrollo
diseño de proyectos
investigación de mercados
instalación piloto
mercadeo
estudios de casos prácticos
perú
filipinas
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/54628
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