ILRI 1999: hacer que la revolucion ganadera beneficie a los pobres

Nuestro informe comienza y termina en una granja del centro de Etiopia cuyos agricultores, dedicadosa la produccion mixta ganado-cosechas, comienzan ahora a participar en el creciente mercado de productes lacteos de la capital del pais, Addis Abeba. Entretanto, exploraremos la anatomia de la revolut...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: International Livestock Research Institute
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: International Livestock Research Institute 2000
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/49896
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description Nuestro informe comienza y termina en una granja del centro de Etiopia cuyos agricultores, dedicadosa la produccion mixta ganado-cosechas, comienzan ahora a participar en el creciente mercado de productes lacteos de la capital del pais, Addis Abeba. Entretanto, exploraremos la anatomia de la revolution - que ha pasado y que va apasar con la oferta y la demanda de distintos productos derivados del ganado en diferentes partes del mundo-, examina-remosa continuacion las consecuencias para la equidad, el medio ambiente y la salud humana, autes de analizar brevemente algunoss de la politicas que pueden hacr que el resultado de la revolucion "benigno".
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