Contribution à la gestion des risques de contamination microbienne et diversité génotypique des espèces du genre Bifidobacterium isolées de la chaine de production du lait local à Abidjan

Bibliographic Details
Main Author: Kouamé-Sina, S.M.
Format: Tesis
Language:Francés
Published: Université Nangui Abrogoua 2013
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/34389

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