Manual técnico: Herramienta de evaluación y seguimiento de los compromisos cero deforestación en las cadenas láctea y cárnica de la ganadería bovina
La deforestación constituye uno de los principales retos ambientales, sociales y económicos para Colombia, con más de 3,4 millones de hectáreas deforestadas entre 2001 y 2024 y un promedio anual de 145.802 hectáreas. A pesar de los avances normativos y en monitoreo, la pérdida de bosques continúa en...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Manual |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Bioversity International and International Center for Tropical Agriculture
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/178699 |
| _version_ | 1855534359004577792 |
|---|---|
| author | Cabezas, Derly Milena Borda, Carlos Andrés Vasquez Molano, Daniela |
| author_browse | Borda, Carlos Andrés Cabezas, Derly Milena Vasquez Molano, Daniela |
| author_facet | Cabezas, Derly Milena Borda, Carlos Andrés Vasquez Molano, Daniela |
| author_sort | Cabezas, Derly Milena |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | La deforestación constituye uno de los principales retos ambientales, sociales y económicos para Colombia, con más de 3,4 millones de hectáreas deforestadas entre 2001 y 2024 y un promedio anual de 145.802 hectáreas. A pesar de los avances normativos y en monitoreo, la pérdida de bosques continúa en aumento: en 2024 se registraron 113.608 hectáreas, un incremento significativo respecto a 2023, impulsado principalmente por dinámicas de expansión en la Amazonía. Este proceso tiene repercusiones críticas sobre la biodiversidad, los servicios ecosistémicos y el balance nacional de gases de efecto invernadero (GEI). En 2021, el sector Uso de la Tierra, Cambio en el Uso de la Tierra y Silvicultura (UTCUTS) registró 96.603,06 kt CO₂eq en emisiones netas, destacándose las categorías Tierras Forestales (55,75 %) y Pastizales (35,03 %) como las principales fuentes, asociadas a la conversión de bosques, degradación, y la expansión de pasturas.
El aumento del 58 % en las emisiones por deforestación entre 2023 y 2024 evidencia la necesidad urgente de fortalecer estrategias de mitigación y gobernanza territorial. Entre los motores directos de la deforestación se encuentran la praderización con fines de acaparamiento, la ganadería extensiva, la tala ilegal, cultivos de uso ilícito y la ampliación de la frontera agrícola. Estas dinámicas están estrechamente vinculadas a las cadenas productivas agropecuarias y forestales, que, aunque fundamentales para el desarrollo rural, ejercen presiones significativas sobre los ecosistemas boscosos.
En respuesta, Colombia ha adoptado los Acuerdos Cero Deforestación (ACD) como un instrumento estratégico para transformar las cadenas de suministro hacia modelos sostenibles y libres de deforestación. Los ACD buscan contribuir a la meta nacional de deforestación neta cero para 2030, evitar la pérdida irreversible de ecosistemas estratégicos y promover la restauración de áreas degradadas. Para ello, se han establecido criterios específicos para cadenas como carne y lácteos, basados en la ausencia de deforestación bruta posterior a 2011 y la implementación de acciones de compensación en predios con historial previo.
La operacionalización de los ACD se sustenta en un sistema robusto de Monitoreo, Reporte y Verificación (MRV), que garantiza transparencia, consistencia y trazabilidad. En este marco se desarrolló la herramienta de seguimiento integrada en la plataforma VISIPRAST, diseñada para consolidar información ambiental, productiva y social, y facilitar la evaluación estandarizada del cumplimiento.
Este manual presenta los principios, criterios y procedimientos técnicos para la aplicación de la herramienta de evaluación y seguimiento en VISIPRAST, orientada a empresas, organizaciones y entidades de apoyo involucradas en los ACD, promoviendo trazabilidad, transparencia y mejora continua en las cadenas agropecuarias del país. |
| format | Manual |
| id | CGSpace178699 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2025 |
| publishDateRange | 2025 |
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| publisher | Bioversity International and International Center for Tropical Agriculture |
| publisherStr | Bioversity International and International Center for Tropical Agriculture |
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| spelling | CGSpace1786992025-12-11T02:11:56Z Manual técnico: Herramienta de evaluación y seguimiento de los compromisos cero deforestación en las cadenas láctea y cárnica de la ganadería bovina Cabezas, Derly Milena Borda, Carlos Andrés Vasquez Molano, Daniela monitoring and evaluation deforestation deforestación seguimiento y evaluación dairy value chains cadena de valor de la leche La deforestación constituye uno de los principales retos ambientales, sociales y económicos para Colombia, con más de 3,4 millones de hectáreas deforestadas entre 2001 y 2024 y un promedio anual de 145.802 hectáreas. A pesar de los avances normativos y en monitoreo, la pérdida de bosques continúa en aumento: en 2024 se registraron 113.608 hectáreas, un incremento significativo respecto a 2023, impulsado principalmente por dinámicas de expansión en la Amazonía. Este proceso tiene repercusiones críticas sobre la biodiversidad, los servicios ecosistémicos y el balance nacional de gases de efecto invernadero (GEI). En 2021, el sector Uso de la Tierra, Cambio en el Uso de la Tierra y Silvicultura (UTCUTS) registró 96.603,06 kt CO₂eq en emisiones netas, destacándose las categorías Tierras Forestales (55,75 %) y Pastizales (35,03 %) como las principales fuentes, asociadas a la conversión de bosques, degradación, y la expansión de pasturas. El aumento del 58 % en las emisiones por deforestación entre 2023 y 2024 evidencia la necesidad urgente de fortalecer estrategias de mitigación y gobernanza territorial. Entre los motores directos de la deforestación se encuentran la praderización con fines de acaparamiento, la ganadería extensiva, la tala ilegal, cultivos de uso ilícito y la ampliación de la frontera agrícola. Estas dinámicas están estrechamente vinculadas a las cadenas productivas agropecuarias y forestales, que, aunque fundamentales para el desarrollo rural, ejercen presiones significativas sobre los ecosistemas boscosos. En respuesta, Colombia ha adoptado los Acuerdos Cero Deforestación (ACD) como un instrumento estratégico para transformar las cadenas de suministro hacia modelos sostenibles y libres de deforestación. Los ACD buscan contribuir a la meta nacional de deforestación neta cero para 2030, evitar la pérdida irreversible de ecosistemas estratégicos y promover la restauración de áreas degradadas. Para ello, se han establecido criterios específicos para cadenas como carne y lácteos, basados en la ausencia de deforestación bruta posterior a 2011 y la implementación de acciones de compensación en predios con historial previo. La operacionalización de los ACD se sustenta en un sistema robusto de Monitoreo, Reporte y Verificación (MRV), que garantiza transparencia, consistencia y trazabilidad. En este marco se desarrolló la herramienta de seguimiento integrada en la plataforma VISIPRAST, diseñada para consolidar información ambiental, productiva y social, y facilitar la evaluación estandarizada del cumplimiento. Este manual presenta los principios, criterios y procedimientos técnicos para la aplicación de la herramienta de evaluación y seguimiento en VISIPRAST, orientada a empresas, organizaciones y entidades de apoyo involucradas en los ACD, promoviendo trazabilidad, transparencia y mejora continua en las cadenas agropecuarias del país. 2025-08 2025-12-10T13:16:06Z 2025-12-10T13:16:06Z Manual https://hdl.handle.net/10568/178699 es Open Access application/pdf Bioversity International and International Center for Tropical Agriculture Cabezas, D.M.; Borda, C.A.; Vasquez Molano, D. (2025) Manual técnico: Herramienta de evaluación y seguimiento de los compromisos cero deforestación en las cadenas láctea y cárnica de la ganadería bovina. Cali (Colombia): Bioversity International and International Center for Tropical Agriculture. 58 p. |
| spellingShingle | monitoring and evaluation deforestation deforestación seguimiento y evaluación dairy value chains cadena de valor de la leche Cabezas, Derly Milena Borda, Carlos Andrés Vasquez Molano, Daniela Manual técnico: Herramienta de evaluación y seguimiento de los compromisos cero deforestación en las cadenas láctea y cárnica de la ganadería bovina |
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| url | https://hdl.handle.net/10568/178699 |
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