Productores del Cauca se capacitan en transformación del fríjol biofortificado - Proyecto EPINER
Desde el campus de la Alianza Bioversity International y el CIAT, agricultores del departamento del Cauca participaron en talleres sobre calidad, transformación y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el marco del proyecto EPINER. A través de dos jornadas formativas, fortalecimos las capacidades...
| Main Author: | |
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| Format: | Video |
| Language: | Español |
| Published: |
2025
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/176095 |
| Summary: | Desde el campus de la Alianza Bioversity International y el CIAT, agricultores del departamento del Cauca participaron en talleres sobre calidad, transformación y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el marco del proyecto EPINER.
A través de dos jornadas formativas, fortalecimos las capacidades técnicas de organizaciones campesinas como una apuesta integral por la sostenibilidad ambiental, la seguridad alimentaria y la construcción de paz en territorios históricamente afectados por el conflicto. |
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