ß-carotene–rich orange-fleshed sweet potato improves the vitamin A status of primary school children assessed with the modified-relative-dose-response test

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	van Jaarsveld P. J., Faber, M., Tanumihardjo, S. A., Nestel, Penelope, Lombard C. J., Spinnler Benadé A. J.
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Elsevier 2005
Materias:	carotenes retinol sweet potatoes plant breeding
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/172254

Descripción
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