A moderate increase in dietary zinc reduces DNA strand breaks in leukocytes and alters plasma proteins without changing plasma zinc concentrations

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Zyba, Sarah, Shenvi, Swapna, Killilea, David, Holland, Tai, Kim, Elijah, Moy, Adrian, Sutherland, Barbara, Gildengorin, Virginia, Shigenaga, Mark, King, Janet C.
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Elsevier 2017
Materias:	antioxidants inflammation dna repair fortified foods biofortification
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/171019

Descripción
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