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Extruded Rice Noodles: Starch Digestibility and Glycemic Response of Healthy and Diabetic Subjects with Different Habitual Diets

Autores principales: Panlasigui, Leonora N., Thompson, Lilian U., Juliano, Bienvenido O., Perez, Consuelo M., Jenkins, David J.A., Yiu, Suk H.
Formato: Journal Article
Lenguaje:Inglés
Publicado: Elsevier 1992
Materias:
glycemic index
extruded foods
starch
digestion
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/167493
Descripción no disponible.

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