Food safety interventions in traditional markets: Understanding consumer perceptions of pork safety and hygiene in Vietnam

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Linh Dang-Thi-Thuy, Trang Le-Thi-Huyen, Hung Nguyen-Viet, Hoffmann, Vivian, Unger, Fred, Vuong Bui-Nghia, Phuong Nguyen-Thi-Minh, Sinh Dang-Xuan
Formato:	Póster
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	International Livestock Research Institute 2024
Materias:	animal products food safety markets
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/159262

Descripción
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