Agricultura, seguridad alimentaria, desarrollo y proteccion ambiental: Un futuro para Honduraas basado en la ciencia, tecnologia e innovacion

Los sistemas agrícolas han jugado un papel crítico en la seguridad alimentaria de la humanidad. A lo largo de la historia, se han logrado avances significativos en la seguridad alimentaria, incluyendo reducir la proporción de personas que padecen de hambre, la desnutrición, y la prevalencia en los r...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Falck-Zepeda, José B., Nin-Pratt, Alejandro, Díaz-Bonilla, Eugenio
Format: Opinion Piece
Language:Español
Published: United Nations Development Programme 2021
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/142417
Description
Summary:Los sistemas agrícolas han jugado un papel crítico en la seguridad alimentaria de la humanidad. A lo largo de la historia, se han logrado avances significativos en la seguridad alimentaria, incluyendo reducir la proporción de personas que padecen de hambre, la desnutrición, y la prevalencia en los retrasos en el crecimiento infantil. Sin embargo, hay evidencia que estos logros están revirtiendo debido a desaceleraciones en la producción y la productividad agrícola, y las interacciones con las crisis existenciales de salud, sostenibilidad y gobernanza.