Prototipos de productos alimenticios más nutritivos con la inclusión de harinas de fríjol, maíz y batata
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Training Material |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/139901 |
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| author | Gallego C, Sonia Morales G, Oswaldo |
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| author_sort | Gallego C, Sonia |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
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| id | CGSpace139901 |
| institution | CGIAR Consortium |
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