Prototipos de productos alimenticios más nutritivos con la inclusión de harinas de fríjol, maíz y batata

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gallego C, Sonia, Morales G, Oswaldo
Formato: Training Material
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/139901
Descripción
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