Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero
Este estudio analiza la relación entre la producción ganadera y la desnutrición infantil a través de técnicas de correlación espacial y correlaciones parciales. Con base en datos a nivel municipal para el promedio de valores para el periodo comprendido entre 2000-2018, en Colombia, la producción gan...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/138114 |
| _version_ | 1855513996693602304 |
|---|---|
| author | Pérez Marulanda, Lisset Castro Nunez, Augusto |
| author_browse | Castro Nunez, Augusto Pérez Marulanda, Lisset |
| author_facet | Pérez Marulanda, Lisset Castro Nunez, Augusto |
| author_sort | Pérez Marulanda, Lisset |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Este estudio analiza la relación entre la producción ganadera y la desnutrición infantil a través de técnicas de correlación espacial y correlaciones parciales. Con base en datos a nivel municipal para el promedio de valores para el periodo comprendido entre 2000-2018, en Colombia, la producción ganadera muestra una correlación positiva del 20% con la desnutrición infantil después de controlar por variables como conflicto, ingresos, educación y pobreza. Aunque la correlación existe, no está claro si se establece a través de la deforestación, diversidad de la dieta u otros factores. Adicionalmente, encontramos que, cuando se introducen variables relacionadas con la producción ganadera, la nutrición no se asocia significantemente ni con la deforestación ni con variables relacionadas con la pobreza, ingresos o educación, pero si con el número de cabezas de ganado. Este hallazgo plantea la necesidad de investigaciones adicionales que permitan conocer la relación entre la producción ganadera y la desnutrición y respalda la integración de un enfoque de sistemas alimentarios para abordar la seguridad alimentaria y nutricional y la acción climática simultáneamente. Se destaca la importancia de considerar factores espaciales y geográficos al diseñar estrategias para abordar la desnutrición infantil en áreas con alta producción ganadera. |
| format | Informe técnico |
| id | CGSpace138114 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2023 |
| publishDateRange | 2023 |
| publishDateSort | 2023 |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace1381142025-11-05T12:27:32Z Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero Pérez Marulanda, Lisset Castro Nunez, Augusto livestock deforestation conflicts deforestación ganadería diet dieta malnutrition education educación Este estudio analiza la relación entre la producción ganadera y la desnutrición infantil a través de técnicas de correlación espacial y correlaciones parciales. Con base en datos a nivel municipal para el promedio de valores para el periodo comprendido entre 2000-2018, en Colombia, la producción ganadera muestra una correlación positiva del 20% con la desnutrición infantil después de controlar por variables como conflicto, ingresos, educación y pobreza. Aunque la correlación existe, no está claro si se establece a través de la deforestación, diversidad de la dieta u otros factores. Adicionalmente, encontramos que, cuando se introducen variables relacionadas con la producción ganadera, la nutrición no se asocia significantemente ni con la deforestación ni con variables relacionadas con la pobreza, ingresos o educación, pero si con el número de cabezas de ganado. Este hallazgo plantea la necesidad de investigaciones adicionales que permitan conocer la relación entre la producción ganadera y la desnutrición y respalda la integración de un enfoque de sistemas alimentarios para abordar la seguridad alimentaria y nutricional y la acción climática simultáneamente. Se destaca la importancia de considerar factores espaciales y geográficos al diseñar estrategias para abordar la desnutrición infantil en áreas con alta producción ganadera. 2023-12 2024-01-19T09:40:12Z 2024-01-19T09:40:12Z Report https://hdl.handle.net/10568/138114 es Limited Access application/pdf Perez Marulanda, L.; Castro Nunez, A. (2023) Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero. AgriLAC Resiliente Technical Report. 20 p. |
| spellingShingle | livestock deforestation conflicts deforestación ganadería diet dieta malnutrition education educación Pérez Marulanda, Lisset Castro Nunez, Augusto Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| title | Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| title_full | Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| title_fullStr | Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| title_full_unstemmed | Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| title_short | Integrando la desnutrición infantil en la ganadería baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| title_sort | integrando la desnutricion infantil en la ganaderia baja en emisiones de gases de efecto invernadero |
| topic | livestock deforestation conflicts deforestación ganadería diet dieta malnutrition education educación |
| url | https://hdl.handle.net/10568/138114 |
| work_keys_str_mv | AT perezmarulandalisset integrandoladesnutricioninfantilenlaganaderiabajaenemisionesdegasesdeefectoinvernadero AT castronunezaugusto integrandoladesnutricioninfantilenlaganaderiabajaenemisionesdegasesdeefectoinvernadero |