Sistemas agroalimentarios saludables en Lima: Rol de las Agroferias Campesinas y Bioferias en Lima Metropolitana
El presente estudio se ha centrado en el análisis de los sistemas agroalimentarios saludables en la ciudad de Lima, específicamente los sistemas urbanos y periurbanos. El objetivo principal del estudio fue entender la dinámica y los principales actores que influyen en los sistemas agroalimentarios s...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Potato Center
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/132596 |
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