¿Son coherentes las Políticas Alimentarias en Colombia?

La comida no solamente satisface una necesidad básica, sino que también refleja aspectos culturales, económicos y de sostenibilidad. Desde la finca hasta la mesa, cada bocado que damos está influenciado por una compleja red de factores, que abarcan desde las prácticas agrícolas hasta las decisiones...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Buritica Casanova, Alexander, Yomayuza, Karoll Valentina, Salas Betancourt, Daniela
Formato: Blog Post
Lenguaje:Español
Publicado: CGIAR System Organization 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/132232
Descripción
Sumario:La comida no solamente satisface una necesidad básica, sino que también refleja aspectos culturales, económicos y de sostenibilidad. Desde la finca hasta la mesa, cada bocado que damos está influenciado por una compleja red de factores, que abarcan desde las prácticas agrícolas hasta las decisiones políticas.