Modelo empresarial de competitividad e inclusión de productores de piña de pequeña escala en el Valle del Cauca: Caso Pidelpa y Acprogran
Ante la globalización de la economía y el surgimiento del concepto cadenas globales de valor, se vienen conformando polos de consumo en los que los mercados son las fuerzas líderes, por lo que las empresas deben ser cada vez más estratégicas en su ingeniería de producción global (Mac y Retrepo, 2015...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/130912 |
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|---|---|
| author | Diaz Ramirez, Lizette Maritza Jager, Matthias Velasquez Ramirez, Daniela Hurtado Bermudez, Jhon Jairo |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Ante la globalización de la economía y el surgimiento del concepto cadenas globales de valor, se vienen conformando polos de consumo en los que los mercados son las fuerzas líderes, por lo que las empresas deben ser cada vez más estratégicas en su ingeniería de producción global (Mac y Retrepo, 2015). En este panorama, la competitividad de los encadenamientos productivos precisa de la implementación de estrategias que, además de buscar el mejoramiento en los índices de calidad y productividad, dinamicen la generación de valor en todos los eslabones, al tener en cuenta que el verdadero punto de partida es el consumidor, ya que es quien marca las pautas del ciclo que une a la producción con el mercado. |
| format | Informe técnico |
| id | CGSpace130912 |
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| language | Español |
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| spelling | CGSpace1309122025-11-05T11:07:13Z Modelo empresarial de competitividad e inclusión de productores de piña de pequeña escala en el Valle del Cauca: Caso Pidelpa y Acprogran Diaz Ramirez, Lizette Maritza Jager, Matthias Velasquez Ramirez, Daniela Hurtado Bermudez, Jhon Jairo business models pineapples empresas-negocios pina crop production Ante la globalización de la economía y el surgimiento del concepto cadenas globales de valor, se vienen conformando polos de consumo en los que los mercados son las fuerzas líderes, por lo que las empresas deben ser cada vez más estratégicas en su ingeniería de producción global (Mac y Retrepo, 2015). En este panorama, la competitividad de los encadenamientos productivos precisa de la implementación de estrategias que, además de buscar el mejoramiento en los índices de calidad y productividad, dinamicen la generación de valor en todos los eslabones, al tener en cuenta que el verdadero punto de partida es el consumidor, ya que es quien marca las pautas del ciclo que une a la producción con el mercado. 2021-08 2023-06-28T11:24:00Z 2023-06-28T11:24:00Z Report https://hdl.handle.net/10568/130912 es Open Access application/pdf Diaz Ramirez, L.M.; Jager , M.; Velasquez Ramirez, D.; Hurtado Bermudez, J.J. (2021) Modelo empresarial de competitividad e inclusión de productores de piña de pequeña escala en el Valle del Cauca: Caso Pidelpa y Acprogran. Bogotá (Colombia): Editorial Universidad Nacional de Colombia ; Palmira (Colombia) : Universidad Nacional de Colombia. Proyecto Incremento de la Competitividad Sostenible. — Bogotá (Colombia): Editorial Universidad Nacional de Colombia ; Palmira (Colombia): Universidad Nacional de Colombia. Proyecto Incremento de la Competitividad Sostenible. 86 p. ISBN: 978-958-794-611-6 |
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