Plan de investigación y desarrollo de la cadena productiva del aguacate Hass en el Valle del Cauca a partir de sus principales brechas tecnológicas

La creciente demanda de aguacate Hass a nivel mundial ha abierto una ventana de oportunidades para países como Colombia, donde el cultivo ha experimentado un crecimiento considerable durante la última década. Lo anterior, debido al gran potencial productivo y exportador que se vislumbra desde el sec...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz Ramírez, Lizette, García Botina , Miryan Janeth, Jäger, Matthias, Hurtado Bermudez, Jhon Jairo
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2021
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/130321
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spelling CGSpace1303212025-12-08T10:29:22Z Plan de investigación y desarrollo de la cadena productiva del aguacate Hass en el Valle del Cauca a partir de sus principales brechas tecnológicas Díaz Ramírez, Lizette García Botina , Miryan Janeth Jäger, Matthias Hurtado Bermudez, Jhon Jairo avocados crop production markets certification diversification research agricultural value chains La creciente demanda de aguacate Hass a nivel mundial ha abierto una ventana de oportunidades para países como Colombia, donde el cultivo ha experimentado un crecimiento considerable durante la última década. Lo anterior, debido al gran potencial productivo y exportador que se vislumbra desde el sector agrícola, atrae la atención de nuevos participantes en la cadena a nivel nacional. Por esta razón, el aguacate Hass se perfila como una de las principales apuestas de exportación. 2021-12 2023-05-11T07:33:57Z 2023-05-11T07:33:57Z Report https://hdl.handle.net/10568/130321 es Open Access application/pdf Universidad Nacional de Colombia Palmira (Colombia): Universidad Nacional de Colombia Díaz Ramírez, L.; García Botina , M. J.; Jäger, M.; Hurtado, J. J. (2021) Plan de investigación y desarrollo de la cadena productiva del aguacate Hass en el Valle del Cauca a partir de sus principales brechas tecnológicas. Bogotá (Colombia): Editorial Universidad Nacional de Colombia; Palmira (Colombia): Universidad Nacional de Colombia. Proyecto Incremento de la Competitividad Sostenible. 100 p. ISBN: 978-958-794-593-5
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