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PlaSa Colombia, la nueva herramienta que hace un ‘zoom’ al sistema alimentari o del país

¿Cuántos kilómetros recorren los alimentos antes de llegar a su ciudad? ¿Cuál es el impacto ambiental de estos recorridos? ?Cuántas toneladas de alimentos se mueven en Colombia cada año? ¿Qué municipios abastecen a las ciudades en Colombia? Estas son algunas de las preguntas que la nueva plataforma...

Full description

Main Authors: Salas, Daniela, Rankin, Sara, Gonzalez Rodriguez, Carlos Eduardo
Format: Blog Post
Language:Español
Published: CGIAR System Organization 2023
Subjects:
food systems
food access
transport
supply
marketing
diet
public policies
supply chain management
health
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/129620
Summary:¿Cuántos kilómetros recorren los alimentos antes de llegar a su ciudad? ¿Cuál es el impacto ambiental de estos recorridos? ?Cuántas toneladas de alimentos se mueven en Colombia cada año? ¿Qué municipios abastecen a las ciudades en Colombia? Estas son algunas de las preguntas que la nueva plataforma PlaSa Colombia ayuda a responder con solo un clic.

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