Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria la Molina
1995
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/125262 |
| _version_ | 1855520437731065856 |
|---|---|
| author | Tarazona, G.M. |
| author_browse | Tarazona, G.M. |
| author_facet | Tarazona, G.M. |
| author_sort | Tarazona, G.M. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| format | Tesis |
| id | CGSpace125262 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 1995 |
| publishDateRange | 1995 |
| publishDateSort | 1995 |
| publisher | Universidad Nacional Agraria la Molina |
| publisherStr | Universidad Nacional Agraria la Molina |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace1252622025-11-06T14:17:58Z Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) Tarazona, G.M. sweet potatoes clones nutrition 1995 2022-11-02T02:00:00Z 2022-11-02T02:00:00Z Thesis https://hdl.handle.net/10568/125262 es Open Access application/pdf Universidad Nacional Agraria la Molina Tarazona, G.M. 1995. Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam). Master's thesis, Universidad Nacional Agraria La Molina. |
| spellingShingle | sweet potatoes clones nutrition Tarazona, G.M. Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) |
| title | Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) |
| title_full | Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) |
| title_fullStr | Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) |
| title_full_unstemmed | Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) |
| title_short | Caracteristicas fisico-quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote (Ipomoea batatas L. Lam) |
| title_sort | caracteristicas fisico quimicas y nutricionales de los almidones de seis clones de camote ipomoea batatas l lam |
| topic | sweet potatoes clones nutrition |
| url | https://hdl.handle.net/10568/125262 |
| work_keys_str_mv | AT tarazonagm caracteristicasfisicoquimicasynutricionalesdelosalmidonesdeseisclonesdecamoteipomoeabatatasllam |