"Quédate en casa" Los efectos de la cuarentena por COVID 19 en el desperdicio de alimentos domésticos en Colombia
El desperdicio de alimentos representa un desafío para el desarrollo sostenible pues afecta la economía de los consumidores, la pérdida de recursos naturales y genera gases de efecto invernadero (FAO, 2020). La lucha contra el desperdicio de alimentos forma parte de los Objetivos de Desarrollo Soste...
| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Póster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Bioversity International and the International Center for Tropical Agriculture
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/115965 |
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