Batatas Nativas: do Cultivo Esquecido ao Boom Culinário e Inovação de Mercado

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Devaux, A., Hareau, Guy, Ordinola, M., Andrade-Piedra, J.L., Thiele, Graham
Formato: Journal Article
Lenguaje:Portugués
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/114961
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