Food safety training in East Africa: A review of university courses with food safety content

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kang'ethe, Erastus K., Roesel, Kristina, Mutua, Florence K., Grace, Delia
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/114571
Descripción
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