La pomme de terre en Afrique centrale: une étude sur le Burundi, le Rwanda et le Zaïre
Dans le cas du Burundi, du Rwanda et du Zaïre (Nord Kivu), vu le rythme d'accroissement de la population rurale comparé à la surface agricole, il est devenu clair qu'un changement dans la politique agricole s'impose. C'est dans ce contexte que vient s'inscrire la pomme de terre, une culture ne faisa...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Journal Article |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
1988
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/111519 |
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| author | Scott, G. J. |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Dans le cas du Burundi, du Rwanda et du Zaïre (Nord Kivu), vu le rythme d'accroissement de la population rurale comparé à la surface agricole, il est devenu clair qu'un changement dans la politique agricole s'impose. C'est dans ce contexte que vient s'inscrire la pomme de terre, une culture ne faisant pas partie jusque-là du schéma agricole ou alimentaire traditionnel. L'auteur présente une analyse descriptive de la production, de la consommation et de la commercialisation de la pomme de terre dans chacun des trois pays. Le quatrième chapitre est une synthèse comparative des précédents et analyse le rôle de la politique gouvernementale dans ces domaines. |
| format | Journal Article |
| id | CGSpace111519 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Francés |
| publishDate | 1988 |
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| spelling | CGSpace1115192025-11-06T14:04:48Z La pomme de terre en Afrique centrale: une étude sur le Burundi, le Rwanda et le Zaïre Scott, G. J. potatoes Dans le cas du Burundi, du Rwanda et du Zaïre (Nord Kivu), vu le rythme d'accroissement de la population rurale comparé à la surface agricole, il est devenu clair qu'un changement dans la politique agricole s'impose. C'est dans ce contexte que vient s'inscrire la pomme de terre, une culture ne faisant pas partie jusque-là du schéma agricole ou alimentaire traditionnel. L'auteur présente une analyse descriptive de la production, de la consommation et de la commercialisation de la pomme de terre dans chacun des trois pays. Le quatrième chapitre est une synthèse comparative des précédents et analyse le rôle de la politique gouvernementale dans ces domaines. 1988-09 2021-02-23T01:20:51Z 2021-02-23T01:20:51Z Journal Article https://hdl.handle.net/10568/111519 fr Open Access application/pdf Scott G.J. 1988. La Pomme de terre en Afrique centrale. Une étude sur le Burundi, le Rwanda et le Zaïre. Bruxelles: Centre d'Étude et de Documentation Africaines, coll. Les Cahiers du CEDAF / ASDOC-Studies. 4-5. 235 p. |
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