Catálogo de variedades de yuca, Cauca - Colombia
El presente catálogo de variedades de yuca representa la diversidad del cultivo en el departamento del Cauca, Colombia. En él, se han resumido las 28 variedades criollas y mejoradas como una guía de las mejores variedades disponibles en la región; para suplir las demandas de las rallanderias por alm...
| Main Authors: | , , , , , , , , , , , , |
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| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
International Center for Tropical Agriculture
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/110922 |
| Summary: | El presente catálogo de variedades de yuca representa la diversidad del cultivo en el departamento del Cauca, Colombia. En él, se han resumido las 28 variedades criollas y mejoradas como una guía de las mejores variedades disponibles en la región; para suplir las demandas de las rallanderias por almidón panificable. Cada variedad tiene descritas las características morfológicas, agronómicas, área y rendimiento reportado por agricultores y adicionalmente un código genético basado en marcadores moleculares tipo SNP. |
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